云章茶业2017年冰岛黄金叶普洱熟茶250克每砖,采用2015年云南临沧勐库冰岛五寨片区大叶种晒青毛茶原料发酵熟茶,红汤、褐条、红色外观设计,浓浓的中国风,经典的人文风。
1、原料
此砖茶采用2015年云南临沧勐库冰岛五寨片区大叶种晒青毛茶原料发酵熟茶,在勐库陈放两三年之后于2017年12月份压制,一口料压制。
2、工艺
冰岛黄金叶熟茶砖茶发酵度在70%-80%成,已从冰岛茶的山韵,气韵转化成为了鲜活清甜却不张扬、不内敛的清新清荷香,历经传统工艺发酵,适当陈化,蒸压成型。
3、包装
砖茶外包装采用传统经典元素,中国红。长方形盒子外观尺寸14.5cmx9.0cmx2.5cm,舒服、协调的长宽比,是中国传统的色调,也是中国人比较容易接受的比例尺寸。红汤、褐条、红色外观设计,浓浓的中国风,经典的人文风,送人私藏都是恰如其分。
4、干茶
砖型端正,用料干净,老料新压。色泽乌润,条索粗壮、紧结完整,有少许茶梗。
5、汤色
此款茶的汤色乍一看并没有什么过人之处,显得普普通通,颜色较为红浓,粘稠度不错,汤感较为鲜活。
6、香气
为清荷香型,虽然说不上是有多么高香,却是非常自然、亲近的清荷香。清淡的荷香,在茶汤入口后,经由上颚进入鼻腔,确实是一种娓娓道来的风韵。
7、韵感
在味觉方面着重强调此茶的甜韵,是冰岛片区特有的甜韵,是种非常诱人的冰甜甜韵,并非腻人的甜。就像食谱里面好的红烧肉肥而不腻,真正做得好的熟茶,理应理解为甜而不腻。